37 najboljših svetovnih restavracij s kuharskimi mojstri
Lahko bi ga imenovali kulinarični ekvivalent resničnostnega šova "Zamenjava žene", minus drama.
Za eno noč to poletje bo 37 nekaterih največjih imen v živilih padlo v drugo državo na svetovni "menjavi restavracij", imenovano "Grand Gelinaz Shuffle."
To pomeni, da prevzamete kuhinjo gastronomske zabave in pripravite osmi tečaj jedilnika za nič sumljive goste.
V organizaciji Gelinaza, ki se imenuje "kolektiv mednarodnih kuharskih mojstrov", se dogodek brez primere ponaša z impresivno krožnico kulinaričnih hudournikov: Alain Ducasse, Yannick Alleno, Alex Atala, Rene Redzepi, Danny Bowien, Massimo Bottura, Inaki Aizpitarte, Albert Adria , in Sean Brock.
Za oboževalce in privržence sodobne gastronomije to pomeni, da bi lahko poskusili kuhinjo z zvezdicami Michelinove priljubljene kuharice, ki živi in kuha pol sveta.
Vendar so se organizatorji odločili tudi, da ne bodo razkrili, kateri kuhar bo gostil v kateri restavraciji. Namesto tega bo identiteta gostujočega kuharja razkrita šele, ko bo obrok končan.
Kuharji, ki sodelujejo, bodo prečkali nebo, ki potujejo v države, kot so Japonska, Brazilija, Francija, Avstralija, Peru, Italija, Španija, Kanada in ZDA.
Udeleženci ne samo, da bodo prevzeli vajeti tuje kuhinje, temveč bodo zamenjali življenje, živeli v domovih svojih kolegov, vozili avtomobile in delili obroke z družinami svojih kolegov.
