Brasserie Fritz: Francoska kuhinja s sodobnim zasukom

Če imate radi Trojka Sky Dining in Chino Latino Bar g. Chewa, vas bosta prav tako navdušila ta nov dodatek iz istega restavratorja skupine tag-team Christiana Bauerja in Eddieja Chewa.

Nestled v pritličju Hotel Wolo , Bukit Bintang, Brasserie Fritz je namenjen sodobnemu vrtljaju klasične francoske kuhinje. Kljub živahnemu okolju je ekipa Brasserie Fritz uspešno ustvarila osupljivo okolje, ki se še vedno počuti spokojno in udobno ob naraščajočih visokih stropih in umetniških lestencih. Velik prostor, prežet s toplim leskom, medenino in mehko svetlobo, je dovolj segmentiran, da se še vedno počuti intimno.

Ponudba hrane tukaj je podobno temeljita in dobro premišljena z razumnimi cenami. V meniju je vrsta raznolikih sort, med katerimi so Mains, Seafood, Sendviči, Zajtrk in drugo. Kljub temu ne pretiravajte z možnostmi, saj najverjetneje ne morete iti narobe s tem, kar izberete. Za tiste, ki resnično potrebujete priporočilo, poskusite plat du jour (RM65) - brezvezen meni s tremi tečaji - ki ga služijo ves dan. Kuhar ta jedilnik posebej neguje in vsak mesec spreminja jedi.

Z drugimi električnimi omrežji vam bodo morda všeč tudi Mussels a la Fritz, pripravljeni s choucroute, gorčico, pehtranom in krompirjem; in ramo Confit Lamb. Če vam po kakšnem čudežu še vedno uspemo privoščiti še eno jed, je tudi njihov Patatas Bravas fantastičen!

Prepričajte se, da prihranite prostor za vsaj eno od sladic Brasserie Fritz na zapeljivem zaslonu na območju sladice in peciva - Boulangerie Fritz - blizu vrat. Odločite se za mini torte, ki so na voljo v 20 različnih okusih, kot so malina, lešnikova krema, bananin pop in kavni maslen. Če želite zapreti obrok, naročite eno od njihovih podpisanih toplih čokoladnih napitkov, ki uporabljajo kakav z enim poreklom iz Tanzanije, Malezije, Brazilije in Ekvadorja.

Če rečem vse to, podobno kot sorojenci, je ta jedilnica samozavestna, celodnevna destinacija, kjer si zagotovite dobro preživljanje časa, ne glede na to, ali gre za posel, prvi zmenek, večerjo s starši ali večerjo s prijatelji.

Wolo Bukit Bintang, pritličje, Jalan Bukit Bintang, Kuala Lumpur. Za več informacij pokličite + 603-4065 0876 ali pojdite na brasseriefritz.com.