Crealto, omejena izdaja Grand Cru, Nespresso

Nespresso so izdali Crealto Limited Edition. Omejena izdaja je enkratna edinstvena mešanica zunaj kolekcije 16 stalnih Grands Crus.

Crealto je ustvaril strokovnjak za zeleno kavo Nespresso Alexis Rodriquez, ki je svoj navdih prevzel iz edinstvene uporabe kuharskega mojstra Mauro Colagreco z zvezdico Michelina pri nizkih temperaturah.

Fižol v tej omejeni izdaji je vzhajal trikrat dlje od povprečnega časa praženja, da bi izluščili najboljše arome in okuse, kar je povzročilo bogato, oreščano kavo.

Ime Crealto izhaja iz kombinacije "Creatur" in "Alto", ki se nanaša na alta cucina (visoka gastronomija). Z intenzivnostjo 8 - na lestvici od 1 do 10 - in mešan v celoti iz izpranih arabic, ima Crealto bogato aromo, ki jo je treba okusiti.

Bele kapsule v izdaji Crealto krasijo rjave črte, da prikličejo način, kako kuharji okrasijo svoje kavne stvaritve.

Crealto najbolje postrežemo kot espresso (40 ml), lahko pa ga uživamo tudi kot mlečni recept. Crealtu dodajte kapljico mleka in sprostila bo subtilne oreščanske arome - medtem ko za tiste, ki imajo raje kapučino, se razkrijejo note divjih oreščkov.

Chef Mauro je ustvaril tudi štiri recepte za kavo za člane kluba Nespresso, ki so jih zasnovali okoli edinstvenega značaja in profila degustacije Crealto Grand Cru.