Ponovno izdana kuharska knjiga Dali "Les diners de Gala"
Je to resnično življenje? Je to samo fantazija? S Salvadorjem Dalijem je težko reči. Če ste mislili, da je njegovim slikam težko želodec, počakajte, da pogostite to čudovito nesmiselno mojstrovino.
Taschen nas je blagoslovil z reinkarnacijo te erotične zbirke zvite dobrote. Prvotno objavljena leta 1973 je bila prej izdana redka kuharska knjiga Les Diners de Gala (v njej je bilo le 400 izvodov). Ta ponatis vključuje vse značilnosti prve izdaje, ne samo recepte, ampak tudi dokumentira ekstravaganco Dalíjeve večerje. Predstavljajte si tipično soirée: Gala je celo noč ležala na velikanski žametni postelji, ki je božala svojega ljubljenčka, vse v nezaslišanih kostumih, prisotnost živali in za večerjo ribe (podplat, seveda), postrežene v satenastih copatih.
Knjiga je tako vrtoglavo ustrahovana kot kateri koli Dalí banket. Na primer, celoten odsek je posvečen afrodiziakom, nato pa nastanejo neverjetne fotografije njegovih gostov (predvsem Audrey Hepburn v glavi iz ptičje kletke). Recepti vključujejo žabja peciva in Conger of the Rising Sun. Spremljajo jih litografije, kot so Sodomized Entrées, Nocturnal Cravings in Jesenski kanibalizmi - nadrealistične skladbe, ki svoje šokantne naslove pravijo.
Medtem ko je bila prvotno vložena v zlato folijo, ima nova izdaja isto ilustracijo naslovnice kot Dalí.
Presenetljivo je, da so to resnični recepti, ki so rezultat sodelovanja z Lasserre, La Tour d'Argentom, Maximijem in Le Train Bleu - legijo pariških restavracij v parku. Tako da, v resnici so užitni. Če imate radovedno nepce in duha (in morda zahtevane kulinarične spretnosti), vam priporočamo, da si to priskrbite in se kuhate.
Ta zgodba je bila prvič objavljena v l'Officiel Singapur.
