Off White Blog
Ogromna tuna je na dražbi na Japonskem zbrala 177000 dolarjev

Ogromna tuna je na dražbi na Japonskem zbrala 177000 dolarjev

April 12, 2024

Ogromen modroplavuti tun je v torek na največji svetovni veleprodajni ribiški tržnici na največji svetovni ribiški tržnici zbral 16,3 milijona jenov (177.000 dolarjev) Japonska .

Modra tuna tehta 232 kg - skoraj štirikrat več kot povprečen Japonski moški.


Ujet je bil na severnem koncu glavnega japonskega otoka Honshu, v vodah, znanih po kakovostnih ribah.

To je bila druga najvišja tovrstna ponudba doslej, po rekordnih 20,02 milijona jenov, plačanih za modroplavutega tuna leta 2001, je dejal uradnik.

Ribo je kupil par japonskih in hongkonških lastnikov restavracij, ki so prav tako pripravili skupno najboljšo ponudbo za modroplavutega tuna na prvi dražbi leta 2009 na Tsukiji, največji svetovni ribiški tržnici.

"Želim vplivati ​​na japonsko in hongkonško gospodarstvo z nakupom tunov z najvišjimi cenami," je dejal lastnik restavracije iz hongkonškega sušija, navaja spletno mesto dnevnika Sankei Shimbun.


Na dražbi je prišlo med skrbi Japonskih, največjih svetovnih porabnikov modroplavutega tuna, zaradi vse večjih pozivov k prepovedi trgovine z ribami, za katere okoljevarstveniki opozarjajo, da je na poti do izumrtja.

Z namenom zaščite vrste se je mednarodni sestanek v Braziliji novembra dogovoril, da bo letos v primerjavi z letom 2009 zmanjšal dovoljen ulov modroplavutega tuna v vzhodnem Atlantiku in Sredozemlju za približno 40 odstotkov.


Japonska, ki porabi več kot 80 odstotkov ulovljenih tunov v Sredozemlju, je podprla predlog in se strinjala, da bo ustrezno zmanjšala svojo kvoto za ulov.

"Tuna je dragocena hrana, ki je jedro japonske kulture hrane," je dejal Keiichi Suzuki, predsednik ribarnice Tsukiji, kjer je bilo v torek približno 2.280 rib.

"Radi bi zagotovili stabilno oskrbo in hkrati prihranili vire," je dejal, da je množica ponudnikov ploskala, da bi praznovala prvo letošnjo dražbo, odpiral pa se je zvok skozi trg pred zori.

Tuna je cenjena na Japonskem, kjer jo ljudje jedo surovo v sušiju, vendar obstaja zaskrbljenost, da se zaloge zmanjšujejo.

AFPrelaxnews - Fotografije: Getty Images / Graham Prentice / Justin Guariglia

Podobni Članki