Iberia obnavlja ponudbo hrane z menijem "osem zvezdic"
Španska letalska družba Iberia je objavila novo hrano za mediteransko tematiko, ki temelji na izkušnjah nekaterih najboljših kuharskih držav v državi.
Z oponašanjem vrhunske nemške kuhinje, ki jo ponujata Lufthansa in gastronomska ponudba Air Francea Alaina Ducasseja, je Iberia povabila odbor kulinaričnih strokovnjakov, da pripravi nov meni, ki bo predstavljen za potnike poslovnega razreda.
Kuharji so Paco Roncero iz madridskega Casinoja La Terraza del Casino, Ramón Freixa, vodja Ramon Freixa iz Madrida, kuhar Caceres Toño Pérez iz Atrija in Malaga Dani García, kuhar v restavraciji Calima v Marbelli.
Med njimi ima ekipa osem Michelinovih zvezd, ki Iberia vodijo svoje blagovne znamke "prva osem zvezdicna restavracija na svetu."
Iberia pravi, da bo novi meni močno navdihnjen s sredozemsko prehrano, ki je bila izbrana zaradi svoje primernosti, da zdrži strogost med letom.
Potniki na medcelinskem letenju Iberije se bodo lahko najprej prijavili, nato pa bodo meni razširili na nacionalne in mednarodne lete.
Dobičkonosnost premium potnikov letalskim prevoznikom nudi dobro spodbudo za nadaljevanje inovacij s ponudbo storitev - vrhunski kuharji se zdaj redno uporabljajo za oblikovanje menijev poslovnega razreda, medtem ko kozmetične družbe sestavljajo paketke ugodnosti med letom, vrhunski modni oblikovalci pa skicirajo nove uniforme, ki jih bodo nosili po osebju.
V začetku letošnjega leta je Air France s tovornjaki s hrano obkrožil ulice New Yorka, da bi poudaril svoje gastronomske poverilnice, mimoidočim, ki želijo dobiti izkušnjo s hrano med letom, ne da bi plačal vozovnico, je izročil brezplačno hrano slavnega kuharja Joela Robuchona.
Vir: AFPrelaxnews
