Italijanska sezona trgatve vina 2017 zaradi zgodnjih vremenskih razmer predčasno prihaja
Za vinarje je bistvo njihove tisočletne obrti v enem samem dogodku, ki se odvija enkrat letno: sezona drobljenja. Pravilno imenovana „drobljenje“, ki se nanaša na postopek, ko vinsko grozdje poberemo, zdrobimo in fermentiramo, je v bistvu faza nabiranja vina. Prav tako neposredno vpliva na rojstvo izvrstnega vina.
Letos bodo morali prestaviti sezonske italijanske vinarje, katerih koledarji so bili oktobra posebej označeni za ta obred. Prvič po desetih letih je sezona drobljenja že zgodaj prišla v vinograde največjega svetovnega proizvajalca vina.
Za nenavaden čas lahko pripišemo ekstremnim vremenskim razmeram, ki jih evropska država opaža v zadnjem času. Kovala se je skozi pomladne pozebe in toče, Italija doživlja intenzivno vročinsko valovanje - in to po mesecih pod suhim čarom.
Učinki surovega podnebja skoraj niso opazni; po vsej državi so začetni datumi letine v povprečju prispeli približno 10 dni prej. Grozdje grozdi v regijah Sicilije in Piemontu že prejšnji mesec in je v kleti družine Faccoli v Franciacorti prekinilo tradicijo letne italijanske žetve, ki se začne na severu.
Kako natančno to vpliva na kakovost vina, še ni videti, vendar so lokalni vinarji optimistični - tudi nekoliko neobremenjeni. Manfred Ing, vinar na posestvu Querciabella v Toskani, pravi: "Vročina, ki je prišla tako zgodaj letos, ima vinska trta zelo majhne grozde in jagode, zato smo s kvalitativnega vidika v dobrem grozdju, ko bo končno deževalo. , kar vedno počne. Prideli bodo verjetno manjši, vendar to z vidika dobrega vina za nas to ne bo problem. "
Padec količine vina (po ocenah italijanske agroživilske agencije Coldiretti naj bi znašal od 10 do 15%) ni problem, ki bi bil edinstven za Italijo. Sosednje države, kot sta Francija in Španija, so bile tudi letos priča zmrzali, toči in nevihtam, prav tako pa pričakujemo tudi zmanjšanje količine vina.
Na srečo Italije je država več kot verjetno zadržana pri svojem naslovu največjega svetovnega proizvajalca vina. V letu 2017 naj bi italijanski izvoz vina celo narasel na skoraj 5% od lanskih 5,6 milijarde EUR. Z 10,5 milijarde evrov prodaje v letu 2016 in številom 1,3 milijona zaposlenih je italijanski cvetoči vinski sektor ključnega pomena za sicer težko gospodarstvo države.
Medtem ko se Italija ponaša z večjo količino vina, lahko Francija potrdi, da je kraljevala v bolj cenjenem vinu, z izvozom iz Bordeauxa, Burgundije in Šampanjca pa 8,2 milijarde EUR lani.
