Luke Mangan deske Eastern & Oriental Express
Ko je avstralski kuhar in restavrator Luke Mangan v Aziji na krovu vlaka Eastern & Oriental Express, minejo časi, ko se morate spoprijeti z zgolj razkošno vozovnico, ki je na voljo na krovu.
Skupaj z izvršnim kuharskim mojstrom Yannisom Martineaujem bosta Mangan in njegova ekipa s sedežem v Singapurju ponudila celostno kulinarično izkušnjo, ki vključuje jutranji ogled tržnice eksotične hrane v Singapurju, preden se vkrcajo na vlak, ki je povezan z Malezijo in Tajsko. Ljubitelji plodovitega kuharja bodo veseli tudi vedenja, da bo gostil podpis svoje zadnje knjige Slani žar, lep obrok za vso družino.
Mangan ni nič novega v luksuznih kolaboracijah - poleg 19 prizemnih restavracij je sodeloval s križaritvami in letalsko družbo. "Moja ekipa in jaz smo izjemno navdušeni, da smo sodelovali z Eastern & Oriental Express in se veselimo, da bomo svoje doživetje restavracije v Salt Grillu zdaj razvili od obale in na morju do vkrcanja v enega od luksuznih vlakov Belmonda. Našim strankam želimo zagotoviti dostop do najboljših izkušenj s hrano in pijačo po vsem svetu. Zdaj je del vzhodne in orientalske družine nedvomno zelo vznemirljivo obdobje našega poslovanja in blagovne znamke. "