Izven tirov: Eurostar, Raymond Blanc lansirajo džin

Eurostar letos dopolnjuje 21 let in slavi z ustvarjanjem lastnega džina s kuharjem Raymondom Blancom. Železniška proga se je povezala s svojim rezidenčnim kuharjem z zvezdico Michelin, da bi lansirala umetniški džin, imenovan Toujours 21.

Toujours 21, Always 21 v angleščini, je nastal v čast britanski in francoski dediščini Eurostar in bo služil v salonih Business Premier v Londonu, Parizu in Bruslju.

Da bi predstavljal dvojno dediščino Eurostar-a, je džin izdelan s francoskimi botaniki in prežet s cvetnimi vonji britanskega podeželja: Mislimo na brin, citrus in med.

"Pri oblikovanju gina je bila moja vizija, da popeljem popotnike na potovanje okusa, ki se igra na vse tankosti blagovne znamke," je dejal Blanc v izjavi.

"Aromatične note sivke namigujejo na najnovejšo provansalsko destinacijo Eurostarja, medtem ko nežen in čist okus angelike sproži spomine na britansko podeželje. Z združevanjem tako močnih okusov je narejeni džin popoln način za praznovanje obletnice. "

Blanc vodi restavracijo z dvema zvezdicama Michelin Le Manoir aux Quat’Saisons zunaj Oxforda v južni Angliji.

Gin je bil ustvarjen v partnerstvu s podjetjem Silent Pool Distillers, proizvajalcem obrtnih izdelkov v Surrey Hills, ki uporablja lokalne, trajnostne sestavine in vodo izvira iz izvira na kraju samem.

V sorodnih novicah lahko ljubitelji gina zdaj sodelujejo na novo predstavljeni londonski gin trail, ki jo je v tem tednu začelo združenje Wine and Spirit Trade Association kot odgovor na naraščajoče povpraševanje v Veliki Britaniji: prodaja se je v zadnjih dveh letih povečala za 21 odstotkov, medtem ko se je število Blagovne znamke britanskega gina so se od leta 2010 podvojile z 31 na 73.

Pot se ustavi pri 12 najboljših mestnih koktajl-barih in destilarnah, vključno s Sipsmithom, Beefeater-om, kot tudi Duke's Hotel, kjer je avtor Bonda Ian Fleming skoval črto "Shaken, not stir."

Eurostar gin bo medtem na voljo za nakup preko spleta v prihodnjih tednih.