Otomanska soba v Singapurju ponuja luksuzno notranjost in hrano z Bližnjega vzhoda

Kot ohranjena skrivnost, ki jo delite z izbranimi, tudi Debeli princ skriva razkošno jedilnico, znano kot Otomanska soba. Restavracije se s svojimi edinstvenimi nastavitvami in jedilnikom, ki odražajo njihov navdih, zdaj pridružijo ulici Peck Seah Street, da bi zadovoljili naše hrepenenje po tem, kar ponuja Bližnji vzhod. Medtem ko bi si radi ogledali ceno ponudbe, ki sta jo ponudila oba, smo lahko uživali le v okusni ponudbi The Otomanske sobe.

Preden se lotimo jedilnika, ki je primeren za sultana, moramo pohiteti po dekorju, ki vas pozdravlja, ko se odpravljate izza šanka Debelega princa. Tako kot v Osmanskem cesarstvu tudi gostje kosijo v sobi s svečami, zahvaljujoč steklenim svetilkam, ki visijo s stropa, in topli notranjosti, ki spominja na plemiško jedilnico. Zahvaljujoč ekipi, ki stoji za vzdušjem na Bližnjem vzhodu, je le EDG Interior Architecture + Design, Otomanska soba je lahko naslednja destinacija za to večerjo s svečami ali intimno druženje s prijatelji. Ponašajo se z ročno izbranimi preprogami iz Istanbula, rjavimi usnjenimi kavči in ležalniki, ki jih lahko udobno odvijete in večerjate - po našem mnenju je popoln način za začetek vikenda.

Jabolčna napolnjena jagnjetina z zemeljsko pečjo

Naš obrok v The Ottoman Room se je začel s koktajli, ki jih izdelujemo s sestavinami Bližnjega vzhoda. Te specialitete, kot sta črnomorski riž (narejen z vodko, limoninim ingverjem in turškim čajnim sirupom) in kopek tutu (sumac & janežev rum, temni rum, amara Črna gora in lipa), obrok obljublja, da bo ustrezen poklon tistemu, ki je bil nekoč najmočnejših imperijev na svetu.

Solata iz črne leče

Zahvaljujoč chefu Hunterju Moyesu, Otomanska soba postreže pogostitev, ki je kot nalašč za skupno rabo. Medtem ko večina restavracij ponuja meni z brezplačnim pretokom, se ta lokal odloči za mezze z brezplačnim pretokom, ki vam ga ni treba naročiti, da ga bodo dostavili na mizo. Medtem ko lahko v treh različicah Hummusa uživamo vso noč, priporočamo tudi možnosti skupne rabe, ki vsebujejo predmete, ki se kuhajo v zemeljski jami, na katero so odžagali les. Naša priporočila so jabolčno nadevano jagnječje rame in riba na žaru z Za’atar pesto in kumarami Labneh, ki je del izbora mesa in ribe v meniju. Za bolj zdravo možnost je Moyes dodal tudi solato iz črne leče, ki vključuje hajote, pomelo in vodno krešo, ki zagotavljajo zanimivo potovanje za nepce.