Off White Blog
Tokio ostaja vrhunsko mesto gurmanov v Michelin Guide

Tokio ostaja vrhunsko mesto gurmanov v Michelin Guide

Marec 22, 2024

Tokio je zdaj mesto z najbolj Michelinovo restavracijo s tremi zvezdicami na svetu, ki je trpinčil Pariz, nekoč veljal za gastronomsko prestolnico sveta.

Metropolitansko območje Tokija, ki nesedeni Pariz z mesta 1 in letos se je število restavracij s tremi zvezdicami povečalo z 11 na 14.


Skupno število restavracij, ocenjenih v tokijskem vodniku, je bilo 266 - s 54 kraki z dvema zvezdicama in 198 kraji z eno zvezdico.

Michelin's Guide Tokio 2011 je odlikoval tudi 95 restavracij, saj so ponudile izjemno "cenovno ugodno ceno", ki jih večina postreže z lokalno kuhinjo.

Novi vodič, ki raziskuje restavracije v Tokiu, Yokohami in Kamakuri, je te restavracije označil za "cenovno dostopne" in odlične.


Po navedbah podjetja restavracije, ki se odlikujejo po vrednosti, imajo zvezdniško oceno in ponujajo jedilnik za kosilo ali večerjo, ki stanejo manj kot 5.000 £ (60 USD).

Več kot 70 odstotkov izbranih restavracij Kamakura se je uvrstilo v to odlikovanje in približno polovica prizorišč Yokohame.

Več kot 70 odstotkov predstavljenih restavracij streže japonsko kuhinjo.

Vir: AFPrelaxnews . Vodnik bo izšel na Japonskem (v japonščini) 27. novembra, v Franciji (v angleščini) pa v začetku februarja 2011.

Podobni Članki