Vinexpo HK razkriva najljubše vino Singapurja

V neskončnem boju med rdečim in belim vinom so Singapurji izbrali zmagovalca. Med pripravami na Vinexpo Hong Kong so bili analizirani trendi porabe v Singapurju in v petih drugih azijsko-pacifiških državah, kar je pokazalo jasno prednost rdečega vina. Odkrilo se je, da rdeče vino predstavlja 70 odstotkov trga v Singapurju, medtem ko je bilo leta 2014 porabljenih 645.000 9-litrskih škatel. Nasprotno pa so v istem letu zaužili le 251.000 primerov belega vina, čeprav naj bi ta številka nekoliko naraščala 1,2 odstotka do leta 2019.

Pokazalo se je, da avstralska vina prevladujejo na uvoznem trgu v Singapurju (v Singapurju ni drugega trga, saj ima otok natanko nič vinarjev) in imajo 38,5 odstotka tržnega deleža v primerjavi s čilskimi vini 16,5 odstotka in francoskimi vini 16 odstotkov .

Na drugi strani je viski še vedno najljubši duh Singapurja (sodeč po pisarniški vrstici pridruženega založnika in oblikovalcev se strinjamo), po napovedih, da se bo do leta 2019. njegova priljubljenost povečala za 14 odstotkov. Konjak in armagnac - drugo najbolj priljubljeno žganje - se bosta v naslednjih petih letih zmanjšala za skoraj šest odstotkov, predvsem zaradi zmanjšanja števila kitajskih turistov.

Gin in tekila sta četrti in peti najpopularnejši alkohol, po pričakovanjih bo poraba porasla do leta 2019: predvidoma bo porasel gin za 29 odstotkov, tekila pa za 23 odstotkov. Kje je rum pri vsem tem, se moramo vprašati ...

Vinexpo 2016 v Hong Kongu bo tridnevna razstava samo za mednarodne strokovnjake za vina in žgane pijače, ki se bodo zbližali za izmenjavo idej in znanja. Dogodek, ki bo potekal od 24. do 26. maja 2016, pričakuje 16.700 kupcev iz 24 držav in 1300 razstavljavcev z vsega sveta.