10 najlepše oblikovanih novih restavracij
Restavracije v Dohi, Parizu, Berlinu in Vietnamu so na seznamu najboljših 10 jedilnikov na svetu Architectural Digest uvrstile na prvo mesto.
Časopis, izbran za to, da gre onkraj običajnega, osvetli nedavno odprte jedilne destinacije, kot je Troll Wall v Romsdalu na Norveškem, ki se arhitekturno spoštuje s svojim osupljivim ozadjem, lokacijo postavljeno proti najvišji vertikalni skali obraz v Evropi.
Ob vznožju vihrave sive škrlatne norveške gore se iz zemlje dviga piramidna struktura dramatično poševnih steklenih sten - pod kotom, da ne bi ovirala nobenih vidnih črt v nebo.
Druge restavracije, ki so si priborile AD, vključujejo Astor Grill v St.Regis Doha, restavracijo z zrezki in morskimi sadeži, kjer goste pozdravljajo s presenetljivim 5 metrov visokim ukrivljenim srebrnim kiparskim umetniškim delom, ki se ovije okoli vhodne stene.
Philippe Starck, oblikovana restavracija Ma Cocotte, ki se nahaja na največji in najbolj znani bolšji tržnici na robu Pariza, Marché aux Puces Saint-Ouen, je bila odlikovana tudi po svoji eklektični notranjosti, opremljeni s starinskimi in sodobnimi najdbami iz okoliškega minskega polja starine.
Tudi francoski kuhar Michela Rouxa iz Vietnamske postave La Maison 1888 na mednarodnem letovišču Danang Sun Peninsula je na seznam postavil svojo čudovito sodobno francosko kolonialno arhitekturo.
Gostje se zasedejo na razkošnih stolih v slogu Louisa XVI in kosijo v klasičnih francoskih jedeh v čisti, črno-beli barvi z listnatimi zelenimi rastlinami, ki obedovalcem nikoli ne pozabijo, da so v tropski Aziji.
Drugi naslovi, ki so bili na seznamu najboljših 10, so NoMad in Atera v New Yorku; 5-Cinco, Berlin; Brasserie Zédel v Londonu; Volkshaus Basel v Bazlu, Švica; in francosko modra v St. Helena, CA.
