6 stvari, ki jih morate naročiti v Latino baru Kuala Lumpur's Mr Chew Chino

Za naše sosede na severu ali za tiste, ki najdejo teden dni v Kuala Lumpurju za kitajsko novo leto 2019, ne iščite več svojega naslednjega jedilnega cilja. Vstopite v ekstravagantno prebivališče g. Chew Chino Latino Bar in pozdravila vas bo sama carica Dowager Ci Xi, ki ima krožnik tortilje čipsa, steklenico tekile in roza flamingo - čudna mešanica, a osupljiva notranjost odlično ponazarja, kaj jedi pri gospodu Chewu gre za mrežo inovativnih azijskih okusov z dotiki zahodnega voha vmes.

Gospod Chew je verjetno najbolj Instagrampredstavljen prostor od njegovega nastanka do zdaj veliko več kot le lepa notranjost, ki jo navdihuje manhattansko podstrešje, dopolnjeno s pop barvami, azijsko kulturo in popolnim pogledom KL skyline (čeprav nimamo pritožb o tem!).

Od japonskega modela Nori Taco do gomolskih in toničnih zajčkov Gin & Tonic ter mačjih svinjcev "char siew" je na milijon in eno stvar poskusiti gospod Chew.

Vendar smo tu, da si rešimo dan in poimenujemo najboljše jedi, ki jih lahko naročite vsem prvoligašem.

6 gospodinjskih jedi mora naročiti pri gospodu Chewu

G&T g. Chewa-ja za odvzem

Najbolj fotografirana pijača gospoda Chewa je G&T g. Chew-a nekaj, kar mora poskusiti vsak, ko obišče obisk.

Ta koktajl, nataknjen v škatlo za kitajsko odnašanje hrane, je vse, kar si želimo v Gin & Tonic-u in še več!

Narejena z Opihr ginom in pridihom roza poprovega koruze (za mali brk na nepcu) in končana z rezinami sveže guave, je tako osvežujoča, kot jo lahko dobimo - popolna za potešitev žeje po dolgem dnevu v službi.

Nori Taco

"Žvečite to". To je prva stvar, ki jo opazite, ko naročite Nori Taco (kar morate!).

Navdihuje priljubljena mehiška jed v velikosti zalogaja, toda kar imate tukaj, ni navadna tortilja, zložena z zelenjem in mesom.

Pri gospodu Chewu se tako oblikuje v hrustljavi ovojnici morskih alg, napolnjeni z dišečim rižem sušija in sočnim trebuhom iz lososa.

V hrustljavem grižljaju, ki se topi v lososu in je končan z lupinico lososove srne in žametnega tobiko majo, lahko vse, kar lahko poveste po tem, "več prosim"!

Stoletje jajčnih semen

Gospod Chew z dvema sestavnima sestavinama iz jajca iz kitajskega stoletja in japonskih rezancev predstavi ustno skledo hladnih rezancev.

Za nekatere nepce je morda samo jajce stoletja na premočljivem spektru, toda zahvaljujoč sladkemu tofuju in slanemu udarcu lososovih srnjakov, ki se pojavljajo pri vsakem grižljaju, ta skleda postane odlično izveden ples vzhodnjaškega čudenja.

Resnično ni besed, ki bi opisale njeno okusnost. Gre za čisto zasvojenost, če povzamem. Poskusite (imeli smo dva, ko smo bili tam).

Cat Catish Siew Bao

Kot malezijci imamo vsi radi svojechar siewbaos(ne glede na to, ali so svinjske ali piščančje).

Bodite pa pripravljeni presenetiti, kerchar siew„Ki se uporablja pri gospodu Chewu, ne prihaja s kopnega.

Glej, somachar siew baos ki uporablja meso mačjega sira kot glavne sestavine in ga združite s sladkim in začinjenimsom tam.

Resnično potegne "som" na naslednjo raven.

Pan Seared Barramundi

Na večjih ploščah je eden od obveznih napisovPan Seared Barramundi .

Preden nadaljujemo, bi morali vi in ​​vaši prijatelji naročiti poseben ocvrti riž gospoda Chewa, da se deli in pari z ribjo jedjo. Ne bi obžaloval.

Za barramundi je na videz preprosta jed, ki spominja na dom, verjetno iz babičine kuhinje.

Hrustljava rezina barramundija v kombinaciji s pikantno čilijevo omako iz tamarind, kokosovo smetano in ananasom in cvetovim salso ingverjevega ingverja, kaj lahko še vprašate?

Sladica Tacos

Preden bomo končali z več koktajli (gospod Chew ima legijo posebnih čokolad, ki vas bodo pili v ekstazi), govorimo o sladicah.

Od izbora, ki vključuje zajtrk Burritos, arašidovo maslo Parfait, Lychee Ice Kacang in še več, vam osebno priporočamoSladica Tacos .

Ne le, da je vizualni užitek (s suhim ledom ne morete iti narobe), mini taco školjke, napolnjene s prijetnimi okusi, so kombinacija okusov, s katerimi lahko noč končate z blaženostjo.

Na krožniku najdemo dve različici - koščke manga, pomešane s kašo pomela in jagode, pomešan z oreščki ala arašidovega maslenega želeja - obe končani s svežo smetano.

Ena beseda - blaženost.

Gospod Chew Chino Latino Bar se nahaja vsak dan od 17. ure do 13. ure, v penthouseu hotela WOLO, v kotu Jalan Bukit Bintang in Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur.

Torej, tvegajte in rezervirajte s klicem na +603 40650168.