Restavracija ustvari meni, ki ga navdihuje Kimye za Valentinovo

Prizadevni pari Kimye upoštevajo: restavracija v Brooklynu je ustvarila poseben meni za Valentinovo, ki ga je navdihnil par moči.

Meni s petimi tečaji v Brucieju opisujejo, da se L.A. srečuje s Parizom: seksi, drzni, mokri in divji.

Diners lahko izbirajo med Kimovim jedilnikom - s predrznimi referencami in kulinaričnimi pogledi na njeno zadnjo stran - in Kanyejevim jedilnikom z jedmi, ustvarjenimi v prid nekaterim izmed njegovih najbolj priljubljenih skladb.

Oglejte si meni Kimye v Brucieju - cene so 100 dolarjev na osebo.

KIM

Zabavni buche
Zloženo 24 Karrot Terrine: Dill Kreme Fraiche, Midori Shot

1. tečaj
Polnjeni kalimari: kauliflower, pistacija, rozin, salsa verde

2. tečaj
Lepljive riževe kroglice: Kim-chi, Honey Mascarpone Glaze, sezamova

3. tečaj
Mak N Kheese: komolci, Scharfe Maxxx, kabotni klopot Cheddar, beli tartuf

Tečaj 4
Pečenka s piščančjim ocvirkom: zelje, vložena hruška, ranč iz pinjencev

Tečaj 5
Karrote Kake: Goldschlagger, Slani karamel

KANYE

Zabavni buche
"Lepo življenje": prekajena ostrige, kaviar, brioche, Lillet Blanc

1. tečaj
"Zlata kopačica": pesa, zlato listje, žafran Aioli, lešnikova umazanija

2. tečaj
"Vse Foie je dol": pašteta Foie Gras, krep, konjak, prekajena češnjeva omaka, prepelice

3. tečaj
“My Beautiful Dark Twisted Fantasy”: Črnilo s lignji Tagliatelle, Duck Confit, kokos, mikrozeleni

Tečaj 4
Svinjska rulada Bourguignon „Bound 2“: Pire iz celerije, artičoka, peteršiljeva solata

Tečaj 5
“Imma Let You Finish”: Pernod Yeezecake, Chantilly Cream

Entrees for two to share
Severozahod: pacifiški severozahodni losos en Croute, zelenice s prhtami

Gljiva Polenta „No Church in the Wild“: Bučna semena Pistu, Chiriboga Blue