Japan Airlines predstavil poletni meni Hiroki Yoshitake

Hiroki Yoshitake, kuhar v pariški restavraciji Sola, je ustvaril nov meni med letom za Japan Airlines.

Do 31. avgusta bodo prvovrstni in poslovni potniki družbe Japan Airlines uživali v obrokih kuharja in solastnika pariške restavracije z zvezdicami Michelin.

V prvem razredu je dr. kaviar, dimljeni losos in govedina spadajo med vrhunske jedi, ki jih bodo popotniki uživali. Potniki poslovnega razreda bodo medtem uživali foie gras mousse in jastog , med drugimi ponudbami.

Potniki lahko svoj obrok na sladki noti končajo s svetlo tropsko sadno kremo, mlečnim čokoladnim mousom, napolnjenim z bergamotom in rahlim piškotom.

Nov meni je na voljo le potnikom v teh dveh razredih na letih med Parizom in japonskimi destinacijami letalskih prevoznikov.

Japan Airlines bo septembra predstavil novo jesensko jedilnico Shinichi Sato, kuharja v pariški restavraciji Passage 53, ki ga bo spremljal tečaj sladice chefa Jean-Paul Hévin.

Japan Airlines je med vse večjim prevoznikom, ki sodeluje s kuharji svetovne kakovosti, da bi izpolnil gurmanska pričakovanja potnikov višjega cenovnega razreda.

Air France je na primer med drugim poklical francoska slavna kuharja Joëla Robuchona in Guya Martina. Nemški kuhar Joachim Wissler, ki se ponaša s tremi Michelinovimi zvezdicami, je sestavil menije za Lufthanso.