Sunset palice na Baliju, Indonezija: Pregled rock bara v Jimbaranu

Rock Bar, ki je dostopen prek naklona ob steni v AYANA Resort & Spa BALI, je odličen primer obmorskega jedilnika in ga ne smete zamuditi, če kdaj obiščete tropsko počitniško destinacijo Bali. Presenetljiva razlika je, če se postavite na stavbo, kjer lahko uživate v mestni krajini, Rock Bar loči od oceana spodaj s plastjo stekla, ki omogoča neoviran pogled na sonce, ki se nahaja v obzorju v daljavi. Odprto morje in slikovit razgled določata intimno večerjo za dva ali sproščeno druženje med prijatelji.

Verjamemo, da je najboljši način za začetek večera z eno od njihovih pijač. Občutite se z Rock My World, prelivom Grand Marnier in Vodka z ananasom, limono in pomarančo ali Spa na skali, ki resnično združuje moč jagodičja - črnega ribeza, borovnice in brusnice z vodko. Občutek otoškega življenja? Mogoče je, da so pivske bombe Sandy, narejene z rumom, limonado in metinimi listi, napolnjene s steklenico indonezijske izdaje Guinness, tisto, kar želijo vaši okusni popki.

Rockatonic

Tapasov meni Rock Bar ponuja dobro ponudbo jedi, ki delujejo kot uvod v večer. Od zvitkov Kalifornije Maki, ovitih z začinjenim ananasom, do piščančjih kokic, namočenih z zeliščnim oljčnim oljem, do opečenega orehovega čokoladnega kruha, vas bo nebesa dražilo. V sredozemskem duhu je tudi ponudba grških dipov, ki jih jemo najbolje s pita kruhom ali parom školjk s svežim zeliščem in česnom, vredna alternativa.

Piščančji kokice

Nato v dejanju prihaja do omamnega fileja brancina na žaru. Resnično čudovita interpretacija najboljših stvari, ki jih lahko ponudi Poseidon. Sladkost zeliščnega pireja se lepo poroči s čebulo in črnimi olivami, da ustvari okusno jed. Z vsakim grižljajem vam nežna tekstura brancina zagotavlja okusno poslastico.

Grška solata

Seveda je treba celotno izkušnjo zaključiti z okusno postrežbo sladice. Izbira med orehovo pito, jogurtovim mousseom in grškimi zvitki saragli - vsaka predstavlja vaš edinstven zaključek. Priporočamo orehovo pito, ki jo postrežemo s pistacijevim sladoledom in bučnim pirejem, ki doda tangično dinamiko.

Penata tuna

Izjemno priljubljen med večerjami v letovišču Ayana, toplo priporočamo, da rezervirate kraj, ki sprejme 250 ljudi. Lahka sedežna garnitura bi bila odlična izbira za vse, ki uživajo na odprtem morju.

Rock bar v AYANA Resort and Spa BALI je na voljo za pogled na sončni zahod vsak dan med 16. in 13. uro. Postrežba z večerjo se začne ob 19. uri.