Razstavljeni najboljši kitajski kraji na svetu
V vsakem večjem mestu po vsem svetu je Chinatown, ki zaznamuje odtis kitajske diaspore, poroča revija CNNGo v sredo.
CNNGo je sestavil seznam najboljših kinodatov na svetu, kjer je mogoče najti najbolj barvite novoletne parade na Luni, ognjemet, levske plese in dobro hrano.
Štiri na seznamu so v azijsko-pacifiškem, po dva v Ameriki in po eno iz Združenega kraljestva, Afrike in Karibov.
Havana, Kuba - Znan kot Barrio Chino, Havana's Chinatown je bil največji kitajski kraj Latinske Amerike v 1840-ih, ko so kitajske delavce ali kuharje pripeljali, da bi delali na plantažah sladkorja. Nekoč je bilo na Kubi do 50.000 Kitajcev, preden so po revoluciji Fidela Castra leta 1959 odšli v ZDA. Na otoku ostaja danes približno 150 domačih kubansko-kitajskih. Kwong Wah Po na štirih listih kitajskega jezika še naprej tiska na 110 let stari tiskarski prenosni telefon.
Kolkata, Indija - Kitajski priseljenci, večinoma iz južne Kitajske, so v to mesto prišli v začetku 19. stoletja, da bi pobegnili vojni. V žepih mesta še vedno najdete taoistične templje. Kitajska hrana je v Kalkuti še vedno zelo priljubljena kuhinja, kjer je mogoče najti lokalizirane izdelke, kot so zelenjavna mandurščina, čili piščanec in dim vsoto, ki se prodajajo v bambusovih košarah.
Bangkok, Tajska - Bangkok Chinatown, znan tudi kot Yaowarat, spominja na Hong Kong iz šestdesetih let prejšnjega stoletja. Ponovno je hrana ena glavnih znamenitosti, kjer se lahko prijavite na ture s hrano. Bangkok Food Tours, na primer, ponuja ogled Chinatown Foodie po sedmih restavracijah.
Manila, Filipini - Španci, ki so ga v 1590-ih ustanovili kot naselje za katoliške Kitajce, je Manila's Chinatown, znan tudi kot Binondo, najstarejši na svetu. Ulica Carvajal, znana tudi kot Umbrella Alley, je tam, kjer je mogoče okusiti nekatere najboljše kitajske ulične hrane.
Johannesburg, Južna Afrika - Johannesburg, kjer domuje največja skupnost etničnih Kitajcev na celinski Afriki, je prihod kitajskih priseljencev videl v 19. stoletju, ko so prišli delati v rudnike zlata Transvaal. V mestu sta dve Chinatowns - prvi je v zgodovinski komisarski ulici, kamor so pred stoletjem prispeli zgodnji migranti, drugi pa v vzhodnem predmestju Cyrildene, kjer se je danes naselilo veliko novih priseljencev, ki govorijo na mandarini. Kitajske restavracije v Cyrildene ponujajo zelo široko paleto kuhinj, od Šangajske do Sichuan.
Melbourne, Avstralija - Kitajci so prvič prispeli v Melbourne, da so srečo dosegli med zlatom v 1850-ih. Oglejte si zgodovinske trinadstropne opečne stavbe, v katerih so številne kitajske restavracije, trgovine z živili in medicinski centri. Chinatown v Melbournu vsako leto gosti enega največjih zmajskih plovcev na svetu, ki potrebuje 200 operacij.
Vancouver, Kanada - Številni nekdanji Hongkongerji so se izselili v Vancouver po letu 1997, ko je bilo ozemlje Hongkonga vrnjeno celinski Kitajski. Danes je do 50 odstotkov prebivalstva na območju Chinatown v Richmondu etnični Kitajci. Vendar se stvari spreminjajo: v zadnjem času se vse večje število Kanadskih rojenih Kitajcev vrača v Hong Kong in na Kitajsko v iskanju boljših zaposlitvenih možnosti.
San Francisco, Združene države Amerike - Kitajska skupnost že okoli 150 let obstaja okoli San Francisca in je danes sestavni del mesta. V 1880-ih letih je bil Chinatown eno najbolj zapuščenih področij, napolnjeno z opijskimi nasipi in bordel. Chinatown San Francisca je zelo znan po tem, da ima restavracije, ki strežejo okusno kantonsko kuhinjo.
London, Anglija - Londonska Chinatown je največja v Evropi in med letnimi praznovanji Lunarnega novega leta privabi do 300.000 ljudi. Kitajsko skupnost večinoma sestavljajo Hongkongerji, ki so na območju odprli številne restavracije zaradi poceni najemnin in kratkih najemnin. Bodite pozorni na eklektično mešanico kitajskih restavracij, čajnih hišic, zdravilnic in supermarketov.
