Največja svetovna vinska znamka, ustvarjena na jugu Francije

Na soncu obsijanem južno od Francija , največji svetovni vinogradnik je predstavil novo, poenostavljeno blagovno znamko, imenovano "Pays d'Oc", s čimer je ustvaril francoski izvoz prvega vina za konkurenco blagovnim znamkam New World.

Languedoc-Roussillon pokriva 35 odstotkov (ali 260.200 hektarjev) vseh francoskih vinogradov, zaradi česar je največji proizvajalec na svetu.

Od trgatev leta 2009 bo kmalu na prodajnih policah ena tretjina te proizvodnje ali 760 milijonov steklenic vina prodanih vin in sorte grozdja pod blagovno znamko Pays d'Oc.

Tako bodo postali peti največji izvoznik sortnega vina na svetu. Tržni potencial je s 33 sortami grozdja v regiji.

Nova oznaka, ki jo omogočajo reforme Evropske unije, ki je avgusta 2009 dobila zeleno luč, omogoča regijskim 2700 vinogradnikom, da svoje vino prvič označijo s sorto grozdja, letino in lokacijo ali geografsko zaščiteno označbo (ZGO).

To sledi tržni strategiji mnogih najuspešnejših svetovnih vin.

"Bruselj je želel konkurirati vinom iz novega sveta," je ta teden na Vinisudu, mediteranskem sejmu za vino v Montpellieru, ki je pritegnila 1.600 razstavljavcev in 33.000 obiskovalcev, dejala Florence Barthes, direktorica združenja pridelovalcev Pays d'Oc.

"Na ameriškem trgu nam bo veliko pomagal."

Tuje potrošnike pogosto zmede množica francoskih tako imenovanih oznak AOC, ki označujejo geografsko poreklo kmetijskih proizvodov in zapletene oznake.

Po besedah ​​Barthesa je 75 odstotkov vin v regiji, ki jih označujejo z oznako, namenjeno francoskim potrošnikom, le 25 odstotkov pa jih proda na izvoznem trgu. Velja obratno za vina Pays d'Oc, označena s sorto grozdja. "75 odstotkov se prodaja za izvoz, 25 odstotkov pa v Franciji."

"Srce trga je sorta grozdja," je dejal Barthes. "Tu smo največji na svetu vinograd . Zdaj imamo možnost pridelave sortnih vin s kakovostjo, ki jo zagotavlja INAO (francoska organizacija, ki ureja AOC), kar je zelo pomembno z vidika mednarodnega trga vin. "

Proizvajalci bodo imeli pravico do pridelave AOC ali IPG vin, odvisno od njihovega ciljnega trga.

"Če smo v Franciji, bomo prodali pod oznako v Limouxu," je dejal Guy Andrieu, lastnik vinograda Anne de Joyeuse. "Za izvoz bomo prodali nekaj AOC, prednostna naloga pa bo IGP Pays d'Oc."

Več vinogradnikov je povedalo, da načrtujejo razvoj novih sortnih vin Pays d'Oc.

Toda regija tudi upa, da bodo nove sortne etikete pripomogle k segmentu domačega trga, ki je bil v preteklosti naklonjen pivu in trdnemu alkoholu.

Barthes je dejal, da se v Franciji prodaja sortnih vin povečuje za 18 odstotkov na leto zaradi novih, mlajših potrošnikov.

Tako na izvoznem kot na domačem trgu je zagotavljanje kakovosti še eno spoticanje.

Prej so vina Pays d´Oc združevala namizno vino slabše kakovosti brez geografskih označb. Status IPG jih uvršča v isto skupino kot visokokakovostna vina (AOC).

"Močno smo se borili za izboljšanje kakovosti naših vin, da bi imeli to priložnost," je dejal Barthes.

Drug vidik podobe blagovne znamke Pays d'Oc povezuje njihovo proizvodnjo s trajnostnim razvojem s podpisano listino, ki prepoveduje uporabo zatiralcev plevela in ščiti vodne vire.

V Vinisudu je njihovo trgovinsko združenje InterOc objavilo šest trajnostnih projektov, vključno s partnerstvi z Andrieuom ter francoskimi težkimi utežmi Castel, JeanJean in Robertom Skallijem ter okolju prijazno zadrugo Val d'Orbieu. Skupaj proizvajajo 757 milijonov steklenic in zaposlujejo 3.083 ljudi.

Skalli, eden najvplivnejših pionirjev pobude Pays d'Oc, uporablja lažje steklenice, prijazne do ogljikovega odtisa, za svojo sortno etiketo Pays d'Oc, Fortant de France, in razvija PET plastenke za drugo etiketo.

Proizvajalci vina Pays d'Oc imajo tudi načrte za Azijo.

"Sodelujemo z apeliranimi vini Languedoc pri usposabljanju sommelierov na Kitajskem," je dejal Barthes in poudaril, da "je na Kitajskem potencial ogromen."

Leta 2009 je francoska organizacija za pomoč pri izvozu Ubifrance sporočila, da se je prodaja v Hongkongu in na Kitajskem povečala za 41 oziroma 54 odstotkov.