Šampanjec širi domeno
Francoski proizvajalci šampanjca so se soočili s povečanim povpraševanjem in se odločili za zelo preprost način za povečanje proizvodnje s širjenjem vinograda .
Odločitev francoskega kmetijskega organa v četrtek bo proizvajalcem omogočila, da razširijo območje, na katerem jim je dovoljeno, da naredijo najslavnejše penine na svetu, ki jih je doslej omejeval zakon iz leta 1927.
Peneča se bela ali rose vina izdelujejo v mnogih delih sveta, vendar samo proizvajalci v določeni regiji vzhodne Francije imajo pravico, da svoj izdelek imenujejo šampanjec , po zakonih, ki ga opredeljujejo kot "nadzorovan izraz porekla", znan pod francosko kratico AOC.
Povpraševanje po vinu, ki je eno izmed najbolj znanih francoskih izvoznih izdelkov, se je močno povečalo z mednarodno prepoznavnostjo in veliko prodajo.
Francoski proizvajalci šampanjca so v letu 2007 prodali več kot 330 milijonov steklenic mehurčkov, kar je 4,6-odstotno rast v primerjavi s prejšnjim letom, in izvozili skoraj polovico, so sporočili iz trgovske organizacije Comite Interprofessionel du Vin de Champagne.
Več kot 300 okrožij je bilo v obravnavi, da bi se pridružili prestižni znamki, ki trenutno domuje 15.000 vinogradov in 280 blagovnih znamk.
Leta 2007 se je zgornja meja proizvodnje dvignila na 15.500 kg grozdja na hektar s 13.000, vendar z le 33.500 hektarji skupne površine povečanje ni bilo dovolj, da bi lahko nadaljevali povpraševanje.
Jean-Marie Barillere, direktor virov šampanjca pri Moetu Hennessyju, je dejal, da bo odločitev proizvajalcem omogočila, da "proizvedejo več šampanjca z višjo povprečno stopnjo kakovosti."
Moet Hennessy, ki sta ga skupaj imela LVMH in Diageo, je bil leta 2007 najboljši proizvajalec v regiji, sledila sta mu Vranken-Pommery in Boizel Chanoine. Reuters - avtor Brian Rohan (montaža Catherine Evans)
