Michelin Guide Singapur napoveduje datum izdaje
S kmalu se bo zgodilo, da bo priročnik Michelin v Singapurju kmalu pričakoval, da se bo prizor dobrega jedilnika v celoti razburil. Bilo je le vprašanje časa, če bo prisotnost države postopoma rasla na področju mednarodne kuhinje - predvsem ker restavracije v Singapurju zavzemajo natanko petino letošnjega seznama 50 najboljših restavracij v Aziji Zdaj se zdi, da se inšpektorji zavijajo, vodnik pa je končno pripravljen za javnost. Michelin je napovedal, da bo prva izdaja predstavljena na podelitvi nagrad 21. julija 2016, ki bo potekala v Resorts World Sentosa.
Slovesnost bo potekala v sodelovanju z Robert Parker Wine Advocates in Singapursko turistično organizacijo - kjer bo potekala predstavitev zvezd v prisotnosti mednarodnega direktorja vodnika Michaela Ellisa. Če se sprašujete, ali bodo seznam priljubljenih jedilnic uvrstili na seznam, vse kar morate storiti je, da preučite, ali ustrezajo navodilom vodnika, ki jih uporabljajo inšpektorji po vsem svetu. Nekateri dejavniki, ki sodnikom pomagajo do končne odločitve, so: kakovost sestavin, obvladanje tehnik, projekcija osebnosti kuharja v kuhinji, vrednost denarja in doslednost znotraj menija.
Med dogodki, ki bodo na slovesnosti, je tudi razkošna večerja, ki jo je pripravil slavni kuhar Joel Robuchon in drugi obetavni lokalni kuharji. Tam bo potekala tudi dobrodelna dražba, ki jo je izvedla Christie's. Vstopnice bodo naprodaj po ceni 450 USD ++ na sedež.
Sam vodnik je mogoče naročiti za 39,95 $ (vključno z GST in brezplačno dostavo v Singapur). V povezavi z izdajo obstaja nov celovit spletni portal za gurmanski življenjski slog na vodnik.michelin.sg in vrsto ekskluzivnih dogodkov za pomoč domačinom in turistom pri raziskovanju obsežne gastronomske pokrajine. Zdaj, ko je vse postavljeno, se stvari zagotovo začnejo razburjati.
