Château les Carmes-Haut-Brion: Vinarstvo 21. stoletja

Glej novo klet Château les Carmes-Haut-Brion, vinarstvo iz leta 1584 ... da, ta moderna zgradba je vinska klet. Bolj je videti kot sodobna umetniška skulptura, ki bi lahko zanimala naše prijatelje iz Art Republika. Pravzaprav je bleščeča zgradba v Bordou res najnovejši objekt v kleti v vinogradu. ki sta ga zasnovala Philippe Starck in Luc Arsène-Henry, le kriči za pravi obisk in degustacijo, kar je tisto, kar počne AFP Relaxnews. Prejšnji ogledi so bili v Château de Béru in Bollinger.

Château les Carmes-Haut-Brion je kupil skupino Pichet leta 2010, ki združuje tradicionalno vinarstvo in sodobno arhitekturo. V zaupnih rokah oblikovalca Starcka in arhitekta Arsène-Henryja so novi objekti, ki so stali 10 milijonov evrov, pripravljeni za izdelavo letine 2015, za katero si upamo, da bo uživala. Ključni element, ki izstopa po svoji zasnovi, je sodska klet. V futuristični zgradbi se je veliko raztrgalo, saj nekateri vidijo to kot obrnjeno ladjo, obkroženo z vinsko trto, medtem ko drugi vidijo kot rezilo noža, posajenega v tla.

Na 2.000 kvadratnih metrih in štirih nivojih se s stavbe odpira pogled na bordojske vinograde s strešno teraso. Skupina Pichet, ki je tesno povezana z umetniškim svetom, ima celo klet v kleti, ki jo je naslikala hči oblikovalke Ara Starck. To je prva v seriji, ki bo vsako leto dobila novega umetnika. Tisti, ki želijo obiskati Château les Carmes-Haut-Brion, enourni ogled vinograda, ki zajema sod in klet. Gostje si lahko ogledajo ogled dveh vin posestva: Château les Carmes-Haut Brion in Le Clos des Carmes Haut-Brio.

Vat je slikal Ara Starck

To posestvo je proizvajalec vina, ki tvori referenčno vrednost vina Pessac-Léognan, je lokacija, kjer milejše vreme zmanjšuje tveganje za nastanek razpok. Lastniki dajejo prednost celostnemu gojenju grozdja, tla (ki jih sestavljajo gramoz, glina in pesek) pa obdelujejo le z naravnimi proizvodi. Grozdje se nabira ročno. Les Carmes-Haut Brion je cenjeno vino, ki ga pogosto omenjajo v najboljših vinskih vodnikih. Château je idealno lociran med Bordeauxom, Pessacom in Mérignacom. Vina proizvajajo vina, ki so zelo iskana po vsem svetu. Njeni rdeči so znani po svoji eleganci in uravnoteženosti. Ljubitelji vina, ki si želijo, da se Les Carmes-Haut Brion odpravijo na staranje, so dobro znani.