Mamica v Velikem pregradnem grebenu
G.H.Mumm je sodeloval s priznanim kuharjem Mauro Colagreco, da je 14. julija 2009 ustvaril gastronomsko večerjo na bregu peska.
G.H Mumm je izbral Veliki pregradni greben in prosil kuharja Maura Colagreco, da pripravi gastronomsko kosilo sredi Tihega oceana, na neokrnjenem bregu peska na Velikem pregradnem grebenu.
Povečevanje teh virov v naravnem okolju je bil izziv, s katerim se je moral spoprijeti Mauro Colagreco.
Priprava gurmanskega obroka na ledeni gredi ali pesku se lahko sliši nerodno, vendar je resnično le tehničen izziv, dokler kuhar ne bo spet našel svojih ležajev.
Glavna novost te tretje izkušnje Mumm Explorer je, da je GH Mumm napovedal, da bo deset srečnih dobitnikov imelo ekskluzivno priložnost za sodelovanje v četrti izkušnji Mumm Explore, ki bo julija 2010 predvidoma v puščavi Gobi - pod pogojem, da zmaga na natečaju, da bo ta Maison de Champagne kmalu kandidiral.
Prva pot jih odpeljal na Grenlandijo (julija 2008) in priredil večerjo z orkestrom chefa z dvema zvezdama Michelina Sylvestre Wahida na ledenem bregu, ki pluje sredi Sermilik Fjorda.
Druga izkušnja raziskovalca Mumm odpeljal jih je na Antarktiko, do istega mesta, kjer je poveljnik Charcot pozimi preživel zimo leta 1904 (zaliv Charcot, oktober 2008) in na večerji nekdanjega Michelinovega kuharja s tremi zvezdicami Gérrda Boyerja.
Te tri izkušnje v skrajnih delih zemlje - Grenlandija, Antarktika in zdaj Veliki pregradni greben - izvirajo iz sponzorskega sporazuma, ki ga je G.H. Mama se je podpisala z raziskovalcem Mikeom Hornom.
