Puiforcat izreza steblo v stekleni vinu

Puiforcat, francoski zlatar, je na ogled nova kolekcija, katere cilj je razbiti nekatere sponke tradicionalnega oblikovanja vinskih kozarcev. Narejeni v sodelovanju s sommelierjem Enricom Bernandojem in oblikovalcem Michaelom Anastassiadesom, ti vinski kozarci ne samo da imajo kovinske podlage, temveč tudi izgubljajo svoja vinska stebla. V ponudbi so dva kozarca za rdeče vino, dva kozarca za belo vino, dva kozarca za pusta vina, dva kozarca za šampanjec, dva kozarca za liker, vodna čaša, stolček, podstavek, držalo za steklenice, vedro šampanjca in šesterokraka vedro s steklenico.

Puiforcat Decanter

Anastassiades je zaslovel po zelo minimalističnem zen-senzibilnosti v svojih stvaritvah. V nasprotju s standardnimi krivuljami tradicionalnega vinskega kozarca imajo tiste iz Puiforcatove kolekcije prefinjeno kotnost svojega videza.

Oblikovana glava tulipanskih glavic je nastala na podlagi Bernandovega opažanja, da si mnogi vinski kozarec lažje naberejo ob dnu posode kot steblo. Postopoma zožitev kozarca preprečuje, da bi etri izhlapeli.

Steklo se loči od kovinske osnove

Vinski kozarec je sestavljen iz kozarca s koničastim dnom, nameščenega na kovinsko podlago, s čimer je kozarec in kovina ločena (in v podaljšku, kovina in vino), vendar omogoča ta okusna zasnova, kjer je dno (konično oblikovano, da upočasni navzdol oksidacija) daje kovinski ali zlati odtenek. Vsak kozarec ima tudi diskreten greben, ki je popolnoma izračunan tako, da omogoči subtilen pokazatelj pravilne količine vina, ki ga je treba postreči.

Puiforcat redno sodeluje s priznanimi oblikovalci. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1820 in je kmalu prišlo na vrsto v zlato in srebrno delo. Ta zbirka se dostojno uvršča med njihove druge lepe stvaritve.

Prenesite aplikacijo Epicurio v iTunes ali Google Play zdaj, če želite izvedeti več o vinu in žganih pijačah in danes kupiti svojo lastno steklenico.