Najdražja sablja šampanjca na svetu
Henry Tuke je predstavil svojo novo sabljico šampanjca na osupljivih vrtovih v zgodovinskih kleteh hiše Šampanje Canard-Duchêne v Ludesu v Franciji.
Gostje dogodka so bili ustanovitelj Henryja Tukeja, Tom Tuke-Hastings, ki je podrl svetovni rekord, tako da je v eni minuti zrezal 35 steklenic Cunaréja Léonieja Canard-Duchênea.
Šampanjec sanda Henry Tuke je ročno kovan iz nerjavečega jekla iz Damaska v Angliji, ima trdno armaturo iz srebra v obliki šterlinga in oprijem.
Celo stojalo je posebno, saj ima podstavek iz starodavnega hrasta, ki je bil odkrit iz prvotnih rimskih dokov v Londonu, in dendrohronološko datiran na 70AD.
Canard-Duchêne, ustanovljena leta 1860, je ena izmed najboljših hiš šampanjcev. So tesno povezani s sabljami in sablja je bila na njihovem grbu zadnjih sto let.
Sabljanje šampanjca ali sabraža sta postala priljubljena v Napoleonovih vojnah in od takrat konjeniki in bonboni zaganjajo vrhove iz steklenic šampanjca.
Deluje zaradi dveh glavnih dejavnikov: tlak v steklenici in steklenica sta narejena iz dveh kosov.
Z rezilom meča vzdolž steklenice vzdolž obeh linij napak, ko zadene obod, ustvari razpoko.
Pritisk v steklenici in nadaljevanje sablja se hitro povečata, dokler se ne loči od steklenice in leti po prostoru.
Pritisk in vsako izgnano vino očisti usta morebitnih majhnih delcev kozarca, čeprav je treba prvi kozarec za vsak slučaj preveriti, ali so nastali naplavin.
Sablja prodaja na drobno 27.000 funtov in je na voljo pri izbranih skladiščih ter neposredno od Henryja Tukea: www.HenryTuke.com.
