Off White Blog
Konjak spreminja vonje, ko se udarja v skale

Konjak spreminja vonje, ko se udarja v skale

April 28, 2024

Icecognac

Nov konjak, ki je bil ustvarjen posebej za srkanje po skalah, je bil predstavljen ta teden in je opisan kot okusno potovanje, ki bo pivca popeljalo po aromah bele breskve, limonovega sorbeta in ledene mete, ko temperatura eliksirja pade.

Ledeni konjak ABK6 naj bi razvil svoje različne arome, saj postopoma pride v stik s hladnimi temperaturami in vodo.


Konjak z omejeno izdajo, ki je bil proizveden na pobočju Claixa v Franciji, se je ta teden predstavil na največjem svetovnem vinskem sejmu Vinexpo v Bordeauxu.

Na primer, pri 18 ° C (64F) se konjak začne nežno in gladko, oddaja arome vanilije in se razvija v belo breskev. Pri 12 C (54F) odkrijejo vonjave cvetov pomaranče, preden se združijo v limetin sorbet.

In ko se živo srebro spusti na približno 5 C (41), konjak odda note ledene mete.

Konjak je narejen iz grozdja Ugni blanc, najpogosteje posajenega belega grozdja v Franciji in ga najbolje postrežemo v kozarcu z več kockami ledu.

Vir: AFPrelaxnews - Predlagana maloprodajna cena znaša 37 evrov.

Podobni Članki