Digitalni tablici bi lahko nadomestili natakarje v restavracijah
Nov tablični računalnik grozi, da bo natakarje zastaral s svojo sposobnostjo razstavljanja elementov menija, sprejemanja naročil in poravnave računa.
Čeprav to še ni uradno, so špekulacije, da bodo poleg večjih restavracij v restavraciji San Francisco in Bostonu večje restavracije Applebee na svoje mize postavile tudi tablete E la Carte.
Poleg brskanja po barvnih fotografijah menijev lahko gostje tablični računalnik uporabljajo za igranje iger med 'mrtvim časom' med naročanjem in čakanjem na obroke.
Stranke lahko tudi spremenijo svoja naročila s pritiskom na nekaj gumbov - oblačenje ob strani, nadomestitev krompirčka za solato - in račun razdelijo, ne da bi jim morali izvleči mobilne telefone ali izvesti razdelitev dolge oblike na papirnate prtičke.
V podjetju pravijo, da je dokazano, da enostavnost in neposrednost naprave povišajo tudi račune za goste za 10 odstotkov.
Predstava E la Carte je najnovejši vnos tabličnih računalnikov v vse bolj avtomatizirano gostinsko industrijo, ki je zajela tudi iPad.
Restavracija v gvangzhou Heng Bao Plaza na Kitajskem je že odpravila potrebo po čakalnem osebju in namesto njih uvedla iPad.
Ko gostje Bone's, steakhouse v Atlanti, zaprosijo za vinsko karto, jim predložijo tablice iPad, ki arhivirajo vseh 1350 etiket.
Nova veriga restavracij v Kaliforniji, ki se bo odprla prihodnji mesec, bo uporabljala tudi iPade za menije. Tablični računalnik bo ob zložitvi vidno sliko svojega obroka, ko gostje sestavljajo svoje jedi z dodatkom ali brisanjem sestavin. Prav tako bodo lahko naročili in plačali svoj račun s sistemom premikanja kartice.
Medtem ko podjetje E la Carte trdi, da bo tablični računalnik dopolnil natakarje in jih ne bo nadomestil, mnogi opažajo vse bolj avtomatizirano storitveno panogo, ki spodkopava potrebo po človeških strežnikih.
Nekatere restavracije so tudi natakarje opremile z iPadom in iPhonom za oddajo naročil v kuhinji s pomočjo aplikacij, kot sta Waiters Notes Pro in WaiterOne.
Vir: AFPrelaxnews
