Izdaja Hoteli Ditch Plastic v okolju prijaznem gibanju
Luksuzna hotelska veriga EDITION Hotels Iana Schragerja, ki je v lasti Marriota, zmanjšuje najbolj okolju škodljiv vir: plastiko za enkratno uporabo. V počastitev dneva Zemlje 22. aprila so se zavezali, da bodo brez plastike za enkratno uporabo, kar gostinsko industrijo vodi v gibanje brez plastike.
V barih ni videti plastike.
"Stay Plastic Free" je pobuda, ki jo je uvedla Hoteli EDITION, katere cilj je, da se luksuzna veriga za enkratno uporabo plastike osvobodi do konca leta 2019. Ta kampanja vodi podpredsednik blagovnih izkušenj blagovne znamke EDITION, Ben Pundole.
"V gostoljubnem poslu ne razmišljamo o tem, koliko točk na dotik je, ali je na bazenu ključavnica ali minibar, hrana za gojenje hrane pri bazenu ali zobna ščetka," je dejal Pundole, ki se nanaša na mesta, kjer gost porabi nekaj za enkratno uporabo. "In ugotovil sem, da sem v položaju, ko bi lahko spremenil kakšno spremembo."
Hotel Sanya EDITION
Pundole trdi, da so na štirih obstoječih nepremičninah v Londonu, New Yorku, Miamiju in Sanyi na Kitajskem že opazili korenita zmanjšanja uporabe plastike z zamenljivimi odprtinami na minibarih, slamicah, posodah za živila in pokrovih. Vendar pa je še vedno nekaj zapletenih zadržkov, kot so tipkovnice in kopalniška oprema, ki nimajo ustreznih rešitev.
Vseh 7 prihodnjih projektov EDITION se bo začelo brez plastike. Nevzdržna narava plastike za enkratno uporabo je že leta vroča tema, vendar Pundole zagovarja svoje prepričanje v trenutni zagon sedanjega protiplastičnega gibanja.
Šanghajski hotel EDITION se je sredi leta 2018 predstavil brez plastike.
Namesto da bi bila zgolj varčna ali neprijetna odločitev, Pundole navaja, da je odprava plastike za enkratno uporabo nova potrošniška definicija luksuza. Z drugimi besedami, gostje pričakujejo manj steklenic vode z Nalgene in športov za kampiranje ter več S’well steklenic z vodo in posode iz bambusa.
"Do nedavnega se taka pobuda ni dogajala v luksuznem prostoru in se šele začenja," je dejal Pundole. "Mislim, da resnično pomaga, da so se luksuzne znamke, kot je Gucci, zavezale, da bodo veliko bolj trajnostne. Pri naslednjih korakih je prišlo do neke vrste zavestnega pristopa podjetij, za katera si nikoli niste mislili, da bodo to storili. "
Sredi leta 2018, ki se je začel brez plastike, je zaživel Times Square EDITION.
Poleg plastičnih redukcij po svojih lastnostih želi EDITION organizirati odbor za nadaljevanje kampanje. V upanju, da bo vključil vplivne hotelirje, kot so Design Hotels, Soho House in Chiltern Firehouse, želi Pundole pogledati na celotno industrijsko rešitev plastičnega problema.
Pundole trdi, da ovire niso gostje, ampak je finančnikom nakazal, da je »to prava odločitev, čeprav ni stroškovno nevtralna«.
Naj bo prihodnost luksuznega gostoljubja brez plastike.
