Bi plačali 2.013 dolarjev za krožnik testenin?
Restavracija na Manhattnu je v novem letu ustvarila testeninsko jed s svežim jastogom in eno unčo črnega tartufa, za knežje vsote 2.013 dolarjev.
BiCE, šibka italijanska restavracija v New Yorku, je prepričan, da bodo kupci z globokimi žepi pripravljeni nagraditi več kot 2000 dolarjev (1.530 evrov) za jed domačega tagliolinija, dva kilograma (0,45 kg) svežega maineškega jastoga, divjih gob in velikodušno britje črnega tartufa.
Chef Silverio Chavez pravi, da je jed še bolj edinstvena, je dejstvo, da je na voljo na krožniku iz zlatega lista, ki ga je oblikoval modni oblikovalec Gianni Versace.
Versace, ki je umrl leta 1997, je bil domnevno ljubitelj milanske restavracije, ki se je odprla leta 1926 in se leta 1987 razširila v New York.
Sedem mesecev pred smrtjo je oblikovalec pristopil k oblikovanju omejene serije kitajske posode za restavracijo. Čeprav je bilo prvotno izdelanih 800 plošč, je po besedah gospoda Chaveza ostalo le še 45 plošč.
Obrok s štirimi jedmi vključuje tudi zavitek hrustljavih kalamarjev in rakov, telečji škalopinini v limonini kaperjevi omaki, omako iz špinače, krompirjev gratini in sladico „posebnega BiCEa“.
