Peugeot Design prikazuje domiselno živilo
Francoski proizvajalec avtomobilov Peugeot je predstavil nov revolucionarni tovornjak za hrano, imenovan Le Bistro du Lion, ki je nastal s istoimenskim Design Lab.
Koncept je veliko več kot le odstranjen in prenovljen kombi. Namesto tega, delajoč iz kratkega, ki je zahteval popolno jedilno doživetje, foodtruck dobesedno razdeli na dva, da ustvari kuhinjo in jedilni prostor.
"Želeli smo ustvariti popolno doživetje s tovornjaki s hrano, ne samo ustvariti kuhinjo za kuharja, temveč restavracijo in kavarno za stranke."
"Veliko pozornosti smo namenili odpiranju kuhinje in omogočanju, da sta kuhar in priprava hrane čim bližje javnosti," Cathal Loughnane, vodja Peugeotovega laboratorija za oblikovanje.
"Želeli smo ustvariti tudi resničen občutek presenečenja, saj se kompaktni Peugeot Foodtruck spremeni v jedilnico, ki je podoben amfiteatru."
Tovornjak bo začel aktivno delovati, najprej na Tednu oblikovanja v Milanu, ki bo svoja vrata odprl za javnost 14. aprila, nato pa se bo nastanil v francoskem paviljonu v Milanu Expo 2015.
Kot takšen je Peugeot sodeloval z vodilnim francoskim proizvajalcem živilskih vozil Euromom, da bi zagotovil, da je koncept dorečen in izpolnjuje vse zdravstvene, varnostne in higienske predpise.
Prostor za pripravo hrane je izvrstno opremljen z dvema ploščama za žar, štirimi indukcijskimi gorilniki, globoko cvrtnikom, 400-litrskim hladilnikom za hrano v nadstropju in 350-litrskim hladilnikom za pijače ter vrhunskim espressom stroj.
Tovornjak lahko ponudi stojalo za 30 kupcev naenkrat, zasenčene s senčniki, zabava pa jih integrirana DJ kabina in širokozaslonski zaslon, ki v kuhinji prenaša hrano kuharjev v živo.
Peugeot tudi trdi, da je bil tovornjak nastavljen tako, da "obnavlja in reciklira vse odpadke", tako da ničesar ne zaostaja, ko spet stopi na cesto.
