Škotska, da dobi prvo pivovarno
Škotska je objavila načrte za odprtje prve pivovarne države.
Škotski izdelovalec piva Arran Brewery je dobil zeleno luč, da na mestu nekdanje osnovne šole v mestu Dreghorn zgradi objekt za polnjenje saka, pivnico, pivovarno in japonski kulturni center.
Projekt izgradnje pivovarne, ki proizvaja japonsko riževo vino na Škotskem, je zanimiv, glede na dejstvo, da je bil japonski proizvajalec viskijev pred kratkim okronan za svetovni viski leta 2015, ki je po vsem svetu viskijev pošiljal mini udarne valove.
Yamazaki Single Malt Sherry je avtorica izdala naslov o avtorskih publikacijah o viskiju "Jim Murray's Whiskey Bible."
Kot poroča BBC, bo sake proizveden na Škotskem, iz japonskih sort riža, ki se goji v ZDA, večina pa se prodaja na Japonskem.
Medtem bo center za obiskovalce pričakoval, da bo na leto privabil 300.000 obiskovalcev in bo stalne razstave japonske umetnosti, kulture in zgodovine.
