Kitajska ljubi rdeče vino
Medtem ko Kitajska vsako leto pije vse več vina, se zdi, da potrošniki pijejo vse več iste vrste vina.
Po nedavni raziskavi, ki je bila namenjena promociji majskega dogodka Vinexpo Asia-Pacific - največjega vinskega sektorja v regiji - 99,5 odstotkov vina, ki ga pijejo na Kitajskem, je še vedno vino, 91 odstotkov pijanega vina pa je rdeče vino.
To je trend, izvršni direktor Vinexpo Robert Beynat pravi, da se "dolgo ne bomo spreminjali."
Kitajska fiksacija z rdečim vinom se odraža v povpraševanju in cenah, ki so jih plačevali všečki Lafite-Rothschild 1982, primer katerega je kitajski kupec kupil za rekordnih 1,03 milijona HK (132,770 USD) na lanski dražbi.
Uvoz francoskega vina na Kitajsko se je od leta 2006 do 2010 pomnožil za 7-krat, poraba vin iz Avstralije pa se je v istem obdobju povečala za 4-krat.
Najbolj priljubljena vina so močnejše sorte z lanskoletno Wine Australia, ki je poročala, da je bil Shiraz njen najboljši prodajalec na Kitajskem (polovica vse prodaje), sledita Cabernet Sauvignon in Merlot.
Rdeče vino je preseglo tradicionalno kitajsko alkoholno pijačo kot najbolj priljubljeno alkoholno pijačo na Kitajskem lani, po podatkih raziskovalne skupine Ipsos, ko je predstavljalo 39 odstotkov trga, rast pa je pripisovala več kitajskega pitnega vina redno, z obroki ali v barih in ne le ob posebnih priložnostih.
