Spomini na noč Titanika v Shangri-La Hong Kongu

Restavracija Petrus na otoku Shangri-La v Hong Kongu bo samo za eno noč, 14. aprila, ponudila poustvarjeno različico istega ekstravagantnega obroka z desetimi jedmi, ki so ga gostom prvega razreda natančno zvečer postregli na krovu oceanskih linij Titanic. Pred 106 leti.

Kuhar Ricardo Chaneton je sestavil edinstven jedilnik, ki ponuja posodobljeno suho jedem, kot so file file Mignon Lili, pečenim morskim kokošjem, jagnjetino z metino omako, hladnimi šparglji z žafranovim kisom in waldorfskim pudingom, ki bo vrnil spomine na noč Titanika.

Za dokončno doživetje za večerjo lahko jedilci dodajo nekaj tisoč dolarjev več obroku z 10 tečaji in uživajo v nekaterih najboljših letinah iz zgodnjega 20. stoletja, še posebej jih je izbral mojster Sommelier, Yohann Jousselin.

Za popolno izkušnjo je tudi hotel Titanic v osrčju četrti Titanik, ki je ladjarske risarne spremenil v luksuzni hotel v Belfastu. Po dveh letih remonta so legendarne vlečne pisarne Harland & Wolff zdaj dokončane in pripravljene na začetek povsem novega poglavja kot štirimi zvezdicami Titanic Hotel Belfast.

Za obroke z desetimi jedmi je meni 2.388 HK na osebo (308 USD) in 25.888 HK (3.299 USD) na osebo s seznanjanjem vina.

Več informacij o večerji najdete na spletni straniSpletna stran .