Nove restavracije v Italiji: Mario Batali se je pridružil stolpu Jeremiah in odprl možnost jedilnice v Amalfijski obali

Stolp Jeremija

Slavni kuharji Mario Batali in Jeremiah Tower se združujejo, da bi skupaj odprli restavracijo na obali Amalfi v Italiji. Zdi se, da projekt temelji na tistem, kar se je slišalo kot izven izjave Towerja med intervjujem z revijo Bon Appetit, objavljenim ta teden.

Tower, ki je pokopan na dnu zgodbe, pravi, da obstaja ena stvar, ki bi ga lahko zvabila nazaj v kuhinjo. "Če bi Mario Batali z menoj odprl restavracijo na obali Amalfi, bi to storil. Do takrat pa bo jedel taco. "

Zdi se, da so njegovi dnevi takiranja v Mehiki, kjer trenutno živi, ​​morda manj in daleč med tem, ko je Batali odšel na Twitter, da bi potrdil, da je projekt potekal. V odgovor na tvit, ki se navezuje na zgodbo, je Batali zapisal: "Smo v fazi načrtovanja. Ostani na vezi!!"

Mario Batali

Tower je v zadnjem času v medijskem krogu promoviral nov dokumentarni film, ki ga je produciral Anthony Bourdain, ki kronira njegovo kariero vzhajajočega kuharja v Chez Panisse v Kaliforniji in enega najvplivnejših osebnosti ameriške gastronomije.

Živilski blog Eater.com je novico potrdil s predstavnikom Batalijevega predstavnika, ki je dejal, da kuharji iščejo nepremičnine na plaži med Atrani in Vietri ob Amalfijski obali.