Najboljša svetovna restavracija Noma se odpre v Londonu
Vstopnice za pop-up različico Noma v Londonu so to poletje razprodali v 2,5 ure. 8. maja je bilo ugrabljenih približno 3.400 vstopnic.
Glede na publikacijo o trgovini z gostinstvom Harden's v Veliki Britaniji se je približno 10.000 ljudi predregistriralo za priložnost, da bi sodelovali v "Okusu Nome pri Claridgeu".
Kuhar najboljše restavracije na svetu bo v Londonu letos poleti odprl pop-up različico svoje kopenhaške restavracije Noma v Londonu, ki bo obeležila olimpijske igre.
Najbolj znan v kulinaričnem svetu po pionirskem gibanju za hranjenje, v katerem kuharji uporabljajo hiper-lokalne sestavine, kot so divja zelišča in rastline, bo René Redzepi za 10 dni izvozil svojo restavracijo Noma v londonski luksuzni hotel Claridge.
Pojavno okno bo oboževalcem Noma nudilo boljše možnosti, da si zasedejo sedež na tistem, kar je postalo ena najbolj priljubljenih in ekskluzivnih rezervacij za večerjo na svetu.
"Clarze's pravi, da bo Redzepi ustvaril meni s petimi jedmi, ki bo odražal podpisne okuse in jedi iz Nome z uporabo lokalnih, sezonskih britanskih sestavin.
"Okus Noma v Claridgeu" bo odprt za kosilo in večerjo v dvorani z balinami hotela od 28. julija do 6. avgusta. Meni s petimi tečaji je 195 evrov.
Pred kratkim je več kot 800 strokovnjakov iz Londona že tretje leto zapored Noma razglasilo za najboljšo restavracijo na svetu.
