Off White Blog
WWF zveni opozorilno na kaviar

WWF zveni opozorilno na kaviar

April 28, 2024

žlic kaviar

V Romuniji in Bolgariji še vedno obstajata ulov in nedovoljena trgovina s kaviarjem jesetrov, kar predstavlja resno tveganje za zelo ogrožene vrste rib, je v ponedeljek opozoril WWF.

Države članice Evropske unije so med letoma 2000 in 2009 poročale o 52,5 kilograma nezakonitega kaviarja in prodale za 6000 eurov na kilogram s poreklom iz obeh držav s poreklom iz obeh držav.


"Realni obseg nezakonite trgovine bo verjetno precej večji. Vsaka nezakonita trgovina predstavlja tveganje za te zelo ogrožene vrste. "

Črno morje je eno najpomembnejših ribolov jesetra na svetu, drugo mesto je le Kaspijsko morje. Donava je ena od glavnih dovodnih rek in izlivov Črnega morja ključnega pomena za ribe.

Po podatkih organizacije World Sturgeon Conservation Society je Donava edini veliki rečni sistem v Evropi, kjer je zaščita obstoječih staležev jesetrov še vedno mogoča.

Ribolov in izvoz jesetrov in jeseterskih izdelkov divjega izvora je bil leta 2006 v Romuniji prepovedan za deset let, medtem ko je v Bolgariji trenutno enoletna prepoved.


Poročilo WWF priporoča, naj Sofija in Bukarešta okrepita svoje izvršilne agencije, hkrati pa vztrajata pri natančnejšem spremljanju s strani EU in večjem ozaveščanju potrošnikov in trgovcev.

"EU je odgovorna za urejanje trgovine s kaviarjem, saj so države članice EU največji porabniki kaviarja iz Romunije in drugi največji porabnik kaviarja iz Bolgarije," je dejala strokovnjakinja za jesetro WWF Jutta Jahrl.

"Ključno je, da trgovci in potrošniki ne kupujejo neoznačenega kaviarja - to preprosto dejanje bi povzročilo velik udarec proti nezakoniti trgovini," so zapisali v izjavi.


"EU mora zapreti vsako vrzel, da bi rešila jesetre pred izumrtjem."

Velikanske Beluga jesetre, starodavne ribe, ki so prehitele dinozavre, so bile kritično ogrožene zaradi prelova ribolova na njihov kaviar - nekuhane srne ali jajca - ter z odrezanjem selitvenih poti in spreminjanjem njihovega življenjskega prostora.

Vir: AFPrelaxnews

kaviarjev led

Podobni Članki