Michelin Cuisine na Mednarodni vesoljski postaji
Ta jedilna pustolovščina je zunaj tega sveta - dobesedno. Francoski astronavt Rookie Thomas Pesquet, star 38 let, se bo iz kozmodroma Baikonur dvigal na Mednarodno vesoljsko postajo (ISS). Spremljala ga bosta ameriška in ruska astronavta, Peggy Whitson in Oleg Novitsky.
Če želite proslaviti prvo popotovanje Pesqueta v vesolje, bo s seboj pripeljal vrhunsko kulinariko iz vljudnosti priznanih francoskih kuharjev Alaina Ducasseja in Thierryja Marxa. Jedi z zvezdicami Michelin, ki jih je treba prinesti na ISS, vključujejo tartuf iz tartufov in račje prsi. Že samo misel, kako bo to delovalo v okolju brez G, je fascinantna.
"Na postaji bomo imeli hrano, ki jo bo pripravil kuhar z Michelinovo zvezdico. Imamo hrano za velike praznike: za božič, novo leto in rojstne dneve. Imeli bomo dva rojstna dneva, moj in Peggy's, "je dejal Pesquet, ki se je sedem let usposabljal za tokratni prvi let.
Izstrelke na Mednarodno vesoljsko postajo trenutno upravlja le Rusija, njena raketa Soyuz pa se nahaja v vesoljskem pristanišču Baikonur v Kazahstanu.
Trio se bo začel v petek ob 20.20 po lokalnem času (četrtek 2020) in pristajal na ISS 19. novembra ob 2201 GMT.
Prihajajoče potovanje bo tretje za 56-letno Whitson, ki drži rekord v času v prostoru za samico. Po marcu 2017. 45-letni Novitsky bo že drugič odšel na postajo.
Whitson, Nasina najbolj izkušena ženska astronavtka, je dejala, da bo domiselna francoska hrana zagotovo dobrodošla.
"Mislim, da se mi zdijo izzivi pri vesoljskih poletih pomanjkanje raznovrstne hrane," je dejal ameriški astronavt, ki bo ISS drugič zapovedal, potem ko je leta 2007 postal njen prvi poveljnik.
Predvsem pa je poudarila mednarodno sodelovanje, ki ga uteleša ISS. "Mislim, da je najpomembnejša stvar (ISS) to, da prikazujemo, kaj lahko ljudje počnejo skupaj," je dejala.
Novitsky se je strinjal. "ISS je hkrati dom in kraj dela. To je tudi mesto za prijateljstvo, za to, da pokažemo svetu, da lahko sodelujemo in imamo dobre odnose, "je dejal.
Izstrelitev mednarodnega tria je bila prestavljena za dva dni in natančno sledi stopinjam prejšnje predstavitve oktobra Rusov Andreja Borisenka in Sergeja Ryžikova ter Američana Shanea Kimbrougha.
Ta eksplozija je bila zaradi tehničnih težav skoraj mesec dni nazaj.
Pesquet, ki je prva vesoljska državljanka, ki jo je Evropska vesoljska agencija poslala na ISS od leta 2008, je dejal, da še vedno "ne more verjeti", da bo kmalu na poti do vesoljske postaje.
"Moram sedeti v pilotski kabini in čutiti vibracije izstrelitve," je dejal.
Zaradi tehničnih napak so zapleteni načrti za podaljšanje obdobij, v katerih je ISS v celoti opremljen s šestimi astronavti.
Vesoljski laboratorij od leta 1998 kroži okoli Zemlje s približno 28.000 kilometri na uro (17.000 milj na uro).
Vesoljska potovanja so bila eno redkih področij mednarodnega sodelovanja med Rusijo in Zahodom, ki ga ukrajinska kriza ni uničila.
