Noma, da se pokaže v Mandarin Oriental, Tokio

Zaradi priljubljenega povpraševanja je NOMA RESTAURANT napovedala, da bo svojo pop-up restavracijo na Japonskem prihodnje leto podaljšala za dodatna dva tedna.

Prvotno bo predvidoma potekal tri tedne od 9. januarja 2015, bo Noma v Mandarin Oriental Tokio zdaj podaljšana do 14. februarja.

NOMA PRODAJA RABLJENE Vilice in žlice iz POP-UP-a TOKYO

Registrska linija se bo znova odprla 17. oktobra in takrat si lahko gostje rezervirajo kosilo ali večerjo ali nastanitveni paket v hotelu, ki vključuje večerjo Noma.

Kuharski mojster René Redzepi namerava na pop-up dogodku na Japonskem slediti kulinarični filozofiji Noma in se osredotočiti na uporabo svežih, sezonskih, lokalnih izdelkov v Tokiu, da ustvari nov in izviren jedilnik.

NE MENI: NAJBOLJ RESTORAN SVETA JE ...

Obrok bo sestavljen iz manjših obrokov, ki jim bodo sledile večje jedi, in v paru z vini manjših proizvajalcev.

Fiksni meni znaša 40.200 JPY ali približno 375 USD. Pari vin in sokov so še dodatni. Za podrobnosti o Noma na Japonskem obiščite noma.dk.