Na seznamu 50 najboljših restavracij na svetu od 51 do 100 je zdaj na voljo
50 najboljših restavracij na svetu, ki sta jih sponzorirala S.Pellegrino in Acqua Panna, je v torek razglasilo spodnjo polovico najboljše 100 za leto 2015.
Sočne podrobnosti vključujejo vzpon za madridski Diverxo, ki se je s 35 mest pomeril od 94 do 59, Kanada se je na seznam vrnila po petletni odsotnosti, prvi v Indiji od leta 2012, in 11 novih restavracij v tem delu lestvice.
Glede na geografsko koncentracijo se ZDA ponašajo z devetimi vnosi, Kitajska in Velika Britanija pa štejeta po štiri, piše v napovedi.
Seznam 51-100 daje poudarek na nastajajoče talente in nove ustanove.
Restavracije so za ta del seznama izbrane z istim postopkom glasovanja kot za prvih 50, objava pa je na voljo manj kot en teden pred razkritjem seznama 50 Best.
Oglejte si razglasitev 50 najboljših na svetu, ki bo na sporedu 1. junija ob 20. uri po BST, in sicer v živo: www.finedininglovers.com
Oglejte si celoten seznam 51-100: www.theworlds50best.com
