Azurmendi, Španija je Elite Traveler razglasila za najboljšo restavracijo na svetu
Po mnenju bogatih bralcev Elite Travelerja, ki so ga opisali kot "zelo visoke netočne porabnike", je najboljša svetovna destinacija za jedilnico v mestu Larrabetzu v Španiji, kjer chef Eneko Atxa dela svojo kulinarično čarovništvo in ustvarja iznajdljivo, sodobno baskovsko kuhinjo na Azurmendi.
Nov naslov bo dodal restavraciji okrašena garland uspešnic, ki vključuje tudi tri Michelinove zvezdice.
Na splošno na seznamu najboljših 100 restavracij prevladujejo ZDA, ki zasedajo četrtino lestvice, od tega 10 samo za New York.
Po ZDA se Francija ponaša z 18 restavracijami, vključno z osmimi pariškimi naslovi.
Kulinarične prestolnice bodo zaokrožile San Francisco s petimi restavracijami ter London, Hong Kong, Chicago in Tokio s po tri naslove.
Šesta izdaja nagrad je podelila tudi nagrado za življenjski dosežek kuharja Joela Robuchona in imenovala italijanskega kuharskega mojstra Massima Bottura leta.
Francoski kuhar Dominique Crenn s sedežem v San Franciscu je bil imenovan zvezdniški kuhar v vzponu.
Elite Traveler je zadnja razvrstitev, katere cilj je razvrščanje najboljših destinacij za jedilnico po vsem svetu. Prejšnji mesec je 50 najboljših restavracij na svetu razglasilo New York's Eleven Madison Park, ki je zasedel tretje mesto med bralci Elite Traveler.
