Na voljo je sladoled s kaviarjem!
Upscale Francoski izdelovalec sladoleda Philippe Faur je vzel sladoled iz vesolja sladic in neusahljivo deluje V svoji delavnici ustvarjanja novih okusov vedno bolj preseneča.
Po tako originalnih izdelkih kot je Sladoled iz tartufov, sladoled Roquefort ali sorbet Foie Gras de Canard ki ga je razvil skupaj z Rougiéjem (Prix International de l'Innovation 2007), se je pred kratkim uresničila ideja o ustvarjanju kabetnega sorbeta zahvaljujoč sodelovanju z Alverta Royal Petrossian.
Ta sladoled, ki vsebuje 60% kaviar, iz bele jesetra, je potrebovala oba strokovnjaka 6 mesecev, zato jo je priporočljivo spremljati prekajeni losos, lončke ali preprosto pečen krompir.
Čeprav naj bi imelo vse organoleptične lastnosti kaviarja, tudi na način, kako se razvija v ustih, poroča se, da gre za svetovno premiero in da je zdaj presenetljivo postal najdražji sladoled na svetu!
Na žalost, čeprav so mednarodne stranke lahko številne, do zdaj sladolede pošiljamo v Francijo samo v posebni embalaži, ki preprečuje, da bi se 72 ur stopile.
100-mililitrska kad je po ceni 118 €. Na voljo je tudi 15 ml velikosti vzorca za 18 €.
