Off White Blog
Job za najboljšega kuharja v Buckinghamski palači

Job za najboljšega kuharja v Buckinghamski palači

April 5, 2024

Domače piškote kraljice Elizabete II

Če ste izkušeni kuhar, ki je delal v obratih s petimi zvezdicami, vas ne bo motilo, da bi morali pripraviti kosila za nekatere najmogočnejše voditelje držav na svetu ali na tisoče kanapov za 800 zabave, Buckinghamska palača želi ti.

Kraljevska družina je objavila prosto delovno mesto zasous chef , plačani položaj, ki se izplačuje naokoli£23,000 (približno 35.000 ameriških dolarjev) na leto za 45-urne delovne tedne.


Glede na opis delovnega mesta bo kandidat pretežno izhajal iz Buckinghamske palače, morda pa bo moral tri mesece preživeti tudi iz Londona in delati iz drugih kraljevih rezidenc.

Medtem ko minimalne zaposlitvene kvalifikacije vključujejo gostinske kvalifikacije City in Cehi; "Veliko izkušenj" znotraj obrata s petimi zvezdicami na ravni sous-chefa; dobra jedilna izkušnja in poznavanje vseh štirih delov kuhinje - liderja, zelenjave, omake in peciva - ko gre za vsakodnevno rutino hranjenja kraljice, lahko nekateri dnevi preprosto pomenijo odpiranje škatle z koruznimi kosmiči.

Ker je po besedah ​​Darrena McGradyja, nekdanjega kuharja kraljeve družine, kraljica ženska preprostih in skromnih okusov, ki bo prost dan začela s skledoKoruzni kosmiči ali Posebna K . V drugih dneh lahko zajtrk pomeni:kuhano jajce, toast in marmelada in skodelico čaja Darjeeling.


Drugi ponavljajoči se obroki v njenem menijskem repertoarju vključujejo podplat na žaru nad veno špinačo za kosilo, pražena divjačinska mesa kot fazan za večerjo in popoldanski čajni sendviči iz kumar in dimljeni losos ali jajce in majo - skorje, seveda odrezane.

Kandidati upoštevajo: nastanitvene zmogljivosti so zagotovljene in prednost bodo imeli tisti, ki imajo "resnično strast do hrane". Rok za prijavo je 10. maj.

Shaun Mason

Podobni Članki