Vina in žgane pijače

V zgodnjem 18. stoletju je prodaja ponarejenih steklenic vina Chianti v žejni Angliji postala tako zrela, da so se lokalni trgovski plemiči počutili prisiljene k ukrepanju. Pred tristo leti v soboto...

V Franciji se je začela žetev vina, strokovnjaki pa napovedujejo manjše pridelke od običajnih, a "odlične kakovosti." Po rastni sezoni, ki jo povzročajo zmrzal in toča, a omejena z obilnimi...

V jamah globoko pod zemljo v francoski regiji Šamagne leži na tisoče školjk, starih 45 milijonov let, raziskovalci spletnega mesta opisujejo kot "redke in izjemne" - in ki so morda vplivale na...

Na najnovejši dražbi vintage vina v Hongkongu, ki je bila minula sobota, je bilo okoli 2000 steklenic vintage francoskega burgundskega vina iz kladiva Maison Bouchard Pere et Fils pod kladivom,...

V prvi izdaji konference o vinskem turizmu, ki jo organizira ZN, se bodo voditelji prihodnji teden zbrali v zibelki vinarstva in razpravljali o rastoči industriji in njenem pomenu za lokalno...

Francoska hiša šampanjcev Duval-Leroy praznuje prihajajočo letino grozdja z celodnevnimi izkušnjami potopitve, ki ponujajo degustacijo vin in pogled v zakulisje te ključne faze v procesu priprave...

Ljubitelji lepega šampanjca upoštevajo, da bo v letniku 2016 videti, da ga bo primanjkovalo. Močne nevihte, ki so aprila prizadele Francijo, bodo letos pripomogle k zmanjšanju proizvodnje vina za...

Cider že petletno narašča v priljubljenosti in je ena največjih zgodb o rasti leta 2015. Poročilo industrije svežih alkoholnih pijač ugotavlja, da so jabolčnik, vrhunska tekila in ameriški viski v...

AYALA je sinonim za lep šampanjec. Porabijo in zberejo jih pronicljivi posamezniki po vsem svetu. Sedimo s Hadrienom Mouflardom, vodjo Maison Ayala, da razpravljamo o vsem šampanjcu. Kaj bi rekli,...

Dajanje skoraj 200 let izkušenj v steklenico ni lahek podvig, kot to lahko dokazuje Laphroaig, izolska destilerija. Vendar so mojstri viskija to storili ravno z novim Laphroaig Lore. Laphroaig Lore...